2013年國家公共營養師培訓
作者:Admin    更新時間:2013/3/6    點擊次數:
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一、職業前景:
    隨著我國經濟和社會的發展,人們在追求豐富物質生活的同時,都希望自己擁有健康的體魄。因此,人們對科學合理的膳食結構的要求也越來越高。近年來,我國開始重視這一關系到人民身體健康的問題,已將營養立法提到了議事日程。據統計,目前我國現有營養專業人員還不到4000人,每30萬人才擁有一名營養師,與發達國家相比差距很大,與我國社會發展和人民生活水平不相適應。經權威機構預測,營養師職業將是我國新世紀最熱門的職業之一。那么什么是公共營養師?公共營養師是做什么的?——公共營養師是國家勞動部頒布第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。
    醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等都對公共營養師有很大的需求。
    公共營養師技能證書是持有人從事營養師職業活動和應聘營養師工作崗位的權威證明,也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據。
二、培訓目標:
    通過營養學的基礎知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容的學習,最終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養資訊收集的方法與技巧及如何利用營養資訊指導營養方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群,傳播營養健康知識,做好營養餐的搭配;給消費者做營養健康評價,為他們制定健康營養計劃,建立健康管理檔案;開展營養咨詢、指導工作,公共營養師不僅可以在集體用餐單位、學校發揮重要作用,還可為社區、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
三、培訓內容:
    基礎營養學,食物營養與食品衛生,人群營養,營養咨詢與教育,社區營養、營養缺管與營養過剩,疾病營養,營養強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養標簽等。
四、職業等級:中級(四級),高級(三級),技師(二級)
五、報考材料:                                                                                                                                  
畢業證復印件1份、身份證復印件1份;2張2寸藍底免冠彩照;單位工作證明(需蓋公章);
注:如果是在校學生,則需提供學生證復印件1份、身份證復印件1份、2張2寸藍底免冠彩照即可。
七、報考條件:
1、中級(具備以下條件之一者)
(1)高中畢業,連續從事本職業工作一年以上,經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書者。
(2)具有醫學、食品或相關專業中專畢業證書,經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書者。
2、高級(具備以下條件之一者)
(1)取得四級公共營養師職業證書后,連續從事本職業工作3年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業(相關職業)工作2年以上,經三級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。
(3)具有醫學、食品或相關專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
3、技師(具備以下條件之一者)
(1)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上。
(2)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作2年以上,經二級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。
(3)具有醫學、食品或相關專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。
(4)具有醫學、食品或相關專業中級以上專業技術職務。
(5)取得醫學、食品或相關專業助理專業技術職務后,連續從事本職業工作3年以上。
注:相關專業包括醫學、藥學、衛生學、護理學、營養學、食品科學等;
    相關職業包括醫生、護士、藥師、中小學齡前衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
八、證書頒發:
國家勞動和社會保障部頒發的職業資格證書,我國實行就業準入制,3-5年持證上崗,國家要求此類行業必需持證上崗。
 
常州市區地址:常州市南大街商務館B座5樓、6樓
報名地址1:常州南大街商務館B座6樓66-601室;咨詢電話:0519-86813128、86813138
報名地址2:常州南大街商務館B座6樓66-602室;咨詢電話:0519-86813863、86813203、86813063
報名地址3:常州南大街商務館B座6樓100-608室;咨詢電話:0519-86812863、86812623   
報名地址4:常州南大街商務館B座6樓66-528室;咨詢電話:0519-86813623、86813063
報名地址5:常州南大街商務館B座6樓66-506室;咨詢電話:0519-86813953、86813063
武進報名地址:武進購物中心B區3樓B3-59(湖塘樂購對面,八佰伴旁)
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溧陽報名地址:溧陽市西大街80號二樓(五星電器右邊,國美電器對面)咨詢電話:80892323 80897373
 
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